Die Omega-3-Fettsäuren sind eine Untergruppe innerhalb der 
Omega-n-Fettsäuren, die zu den ungesättigten Verbindungen zählen. Die Bezeichnung stammt aus der alten Nomenklatur der Fettsäuren. Bevor man sie als solche identifizierte, wurden sie gemeinhin als Vitamin F bezeichnet.Aber was darin ist wichtiger, DHA oder EPA oder wofür benötigen wir es überhaupt? Ist Fischöl in der heutigen Zeit nicht völlig überbelastet? Nutzt Öl aus Algen überhaupt was?  Viele Fragen denen wir hier im Webinar auf den Grund gehen.

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HP MSc Barbara Boot, Westendorf, Bayern

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