IgG/IgG4-Lebensmittelscreening (Intoleranz)
Beim Menschen bestehen 70 bis 80% aller Immunglobuline aus IgG. Während die IgE-Produktion (allergische Reaktion) bereits bei relativ sporadischem Kontakt mit einer sehr geringen Menge an Allergenen ausgelöst wird, führt ein intensiverer Kontakt mit Allergenen zu einer spezifischen Produktion von IgG-Immunglobulinen. Diese werden in vier Unterklassen, IgG 1 bis 4, unterteilt. Die Analyse von Hunderten unserer eigenen Studien zeigt, dass bei 55 % der Patienten das gemeinsame IgG erhöht ist und bei 39 % das individuelle IgG4 erhöht ist. Mit 6% sind beide Werte nahezu gleich.