Vitamin B12 ist Teil des Vitamin-B-Komplexes (wasserlöslich). Vitamin B12 verhindert eine perniziöse Anämie (Blutarmut). Sie ist auch wichtig für einen guten Widerstand. Darüber hinaus spielt es eine Rolle bei der Bildung gesunder roter Blutkörperchen, sorgt für die richtige Funktion des Nervensystems und trägt zur Energieversorgung bei. Es spielt auch eine Rolle im Folsäure-Stoffwechsel.