Kobalt
Kobalt ist Bestandteil von Vitamin B12. Es wird zur Behandlung von Anämie (Blutarmut) bei schwangeren Frauen verwendet, da es die Produktion roter Blutkörperchen anregt.
Quellen
Kobalt kommt in Lebensmitteln mit hohem Vitamin B12-Gehalt vor, wie z.B. Fleisch, Milchprodukte und frisches grünes Blattgemüse.
