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Jod

Jod ist wichtig bei der Bildung der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3). Diese Schilddrüsenhormone sind für die Aufrechterhaltung des Stoffwechsels und damit für die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, des Wachstumsprozesses von Geweben (insbesondere des Gehirns) und des Nervensystems verantwortlich. Darüber hinaus ist Jod wichtig für die Gesundheit und Funktion der Mund- und Magenschleimhäute, der Haut, des Brustgewebes, der Speicheldrüsen und der Thymusdrüse. Jod hat eine starke antimikrobielle Wirkung und wird zur Wund- und Wasserdesinfektion eingesetzt.

Quellen

Jod ist in Speisesalz, Seefisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Brotprodukte und ein wenig in Milchprodukten enthalten.

Viele Medikamente und Reinigungsmittel für Hautwunden enthalten Jod. Es ist auch ein Bestandteil von Wasserreinigungstabletten, die bei der Trinkwasseraufbereitung verwendet werden.