Rubidium kann bei Raumtemperatur flüssig sein, aber nur an heißen Tagen, da sein Schmelzpunkt bei 40°C liegt. Es ist eines der elektronenpositivsten Elemente. An der Luft entzündet er sich spontan und reagiert heftig mit Wasser, woraufhin der freie Wasserstoff in der Luft Feuer fängt.
Die Beschwerden werden durch die Konzentration bei Herzpatienten und Kaliummangel verschlimmert.