Glutamat
Der Säurerest der Aminosäure Glutaminsäure. Es ist ein stimulierender Neurotransmitter, der den postsynaptischen Nerv stimuliert und die Glutaminwiederaufnahme stimuliert. Es spielt eine Rolle bei der synaptischen Plastizität und ist daher wichtig für Gehirnfunktionen wie Stimmung, Lernen und Gedächtnis. Hohe Glutaminspiegel sind mit Epilepsie verbunden.
Erhöhter Wert
Dies kann zu Beschwerden wie Neurotoxizität, Angstzuständen, Stress, Düsterkeit und Schlafstörungen führen.
Niedriger Wert
Dies kann zu Beschwerden wie Müdigkeit, niedrigen Gehirnfunktionen und schlechtem Gedächtnis führen.
