Die folgenden 40 Lebensmittel werden im Rahmen des Lebensmittel-Screenings getestet:

Kartoffel, Erdbeere, Mandel, Ananas, Apfel, Avocado, Banane, Buchweizen, Kasein, Zitrone, Erbse, Garnelen, Gerste, Grapefruit, grüne Bohne, Haselnuss, Ei, Kabeljau, Kiwi, Makrele, Milch (gekocht), Muscheln, Paprika, Paranüsse, Passionsfrucht, Pfirsich, Erdnuss, Reis, Roggenmehl, Rindfleisch, Sellerie, Orange, Sojabohnen, Weizenmehl, Tomate, Zwiebel, Schwein, Walnuss, Karotte, Lachs.

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